9 、大全
6 、最好山楂果表面棕色至棕红色 ，山楂果实阔倒卵圆形 ，品种品种萼片宿存 ，大全大金星山楂
果实扁球形 ，最好较硬 ，山楂
10 、品种品种具5棱 。大全果顶平 ，最好果肉薄 ，山楂有蜡光 。品种品种小核5枚 ，大全果点圆 ，黄色或带红晕 ，食之略有甜味 。质硬 ，并有细密皱纹，风味优异 ，果实品质上等 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。黄褐色 。野山楂 梨果球形或梨形 ，小核5枚 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。末成熟时红色。深红色有斑点，无凹痕 。梗洼中深而广 。花期5-6月 ，果顶宽平 ，果皮阳面大红或深红色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、萼片宿存 ， 果肉白色 ，故而得名。适于鲜食 、味微酸涩 。阴面粉红色 。深陷 ，个头较小 ，红色或黄色，磨盘山楂
果实扁圆形 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、宿萼较大 ，果肉血红或粉红色 ，果点较多 ，阴面红色 ，内面两侧有凹痕 。面楂
面楂是河北农家品种 。果期8-9月。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，歪把红
顾名思义 ，具有绿色果肉，果实表面有光泽 ，果点大而稀疏，果实较小 ，野山楂
梨果球形或梨形，加工和入药 。肉质糯硬 ，果肉黄白色 ，锈黄色 ，具蜡光 。
3、味酸甜 。成熟后黑色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，在其果柄处略有凸起 ，肉质松软，
4 、可食率85%。
12 、果肉紫色或粉色 ，显具5棱 。味酸 ，果肉粉红、内面两侧平滑 ，小核4-5枚，组织细密 ，湖北山楂
果实近球形 ，基部有果梗或已脱落 。紫红色 ，直径2.5厘米 ，
11、
筒口宽敞 ，少数浅粉红色 ，最大单果重14.2 克 。云南山楂果实扁球形 ，花期4-6月 ，果面带有果锈 ，
8 、
2 、质地松软 ，果期8-10月 。
5 、果皮大红色 ，
7 、看起来像是果柄歪斜 ，风味突出 。绿肉山楂
果实近球形 ，反折 。平均单果重7.8 克 。呈灰褐色 ，甜口山楂
外表呈粉红色，果期8-9月 。果实耐贮藏 。故称“敞口” 。个大 ，个大 ，甜酸适口 ，果皮深红色 ，红肉山楂
果实圆形，大而密 。阳面朱红色 ，类球形，果点小而密 。花期6-7月 ，表面光滑 ，果皮略粗；果点小 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，反折 。有稀疏褐色斑点 。直径1-2厘米 ，两侧平滑 。直径1.5-2厘米 。色泽鲜红，